Traiteur de mariage à Blois Vendôme, Loir-et-Cher et Centre-Val de Loire

Du petit mariage aux grandes célébrations, jusqu’à 400 personnes en places assises et jusqu’à 1 000 personnes en cocktail dînatoire.
Organiser un mariage est un moment unique, empreint d’émotion, de joie et de partage. En tant que traiteur professionnel, nous avons à cœur de vous accompagner dans la réussite de votre réception, en vous proposant une prestation traiteur sur-mesure, adaptée à vos envies, à vos besoins et à votre budget. Que vous organisiez un mariage intime ou une grande célébration, nous mettons notre expertise au service de votre événement.

Une offre traiteur pour votre mariage adaptée à vos besoins et à votre budget :
Nous savons que chaque mariage est unique. Que vous rêviez d’un repas traditionnel à table ou d’une formule plus libre et conviviale, nous vous proposons des prestations sur mesure, avec ou sans service, pour répondre à toutes vos envies :

• Mariage dinatoire, cocktail convivial, moderne et dynamique.
• Mariage traditionnel classique avec vin d’honneur et repas assis et service à table
• Mariage à la carte en fonction de vos envies : formule plat-dessert par exemple, repas adapté au thème de l’évènement, plats à thème.
• Mariage sous forme de buffet, idéal pour les évènements familiaux, en plein air, ou dans des salles sans infrastructure de service
• Buffet spécifique pour les enfants
• Formule avec livraison seule et sans service si souhaité

Une cuisine authentique et créative, avec des produits de qualité :

Notre cuisine se veut généreuse, créative et respectueuse des produits. Nous travaillons avec des producteurs locaux, afin de privilégier les circuits courts et la fraîcheur des ingrédients. Chaque menu est à la carte ou élaboré sur mesure, selon vos goûts : cuisine traditionnelle française, inspirations méditerranéennes, végétarienne, exotique, etc. Nous nous adaptons aussi aux régimes alimentaires particuliers.

Un réseau de partenaires pour une offre complète :

Au fil des années, nous avons tissé des partenariats de confiance avec d'autres prestataires de mariage dans le Loir-et-Cher et la région Centre. Nous pouvons vous conseiller et vous mettre en relation avec ces prestataires de confiance pour une offre complète et en toute sérénité pour votre mariage :  Photographes de mariage, décorateurs et fleuristes, DJ et musiciens live, loueurs de salles et domaines, pâtissiers spécialisés….

Location de matériel pour une solution clé en main :

Pour simplifier votre organisation, nous vous proposons de louer le matériel dont vous avez besoin, pour une solution clé en main et sans stress :  vaisselle, nappage, mobilier (tables, chaises), matériel de cuisine, matériel de service, matériel d’animation (fontaine à chocolat, machine à barbe à papa, crêpière), petites décorations…
Vous aurez la possibilité si souhaité de voir ce matériel mis en situation pour vous vous aider dans vos choix.
Nous pouvons nous occuper du ramassage de la vaisselle ou vous pouvez choisir de le redéposer dans nos locaux après l’évènement, le nettoyage de la vaisselle est inclus de nos forfaits.

Un accompagnement personnalisé, de la dégustation à la réception :

Chaque couple est unique, c’est pourquoi nous privilégions l’écoute et l’accompagnement personnalisé. Nous prenons le temps de comprendre vos envies, votre vision du mariage et les spécificités de votre événement.  

Déroulé habituel de l’organisation d’un mariage : 

• Prise de contact, 
• Envoi de notre plaquette pour vous donner des idées, 
• Entretien pour établir une première proposition
• Modifications possibles jusqu’à validation
• Organisation d’une dégustation pour valider les plats retenus, 
• Validation du nombre d’invités 1 mois avant, 
• Conseil et orientations vers des prestataires de confiance en fonction de vos besoins
• Possibilité de voir le matériel mis en situation pour vous vous aider dans vos choix.
• La veille : mise en place (nappage, pose de l’art de la table) et rencontre avec les mariés
• Le jour J installation du cocktail, du buffet, dernières mises en place et suivi de l’évènement.

Des animations culinaires pour animer votre cocktail :

Pour un moment convivial, gourmand et mémorable, nous vous proposons des animations culinaires pendant le cocktail de votre mariage. Nos chefs préparent et dressent sous vos yeux des bouchées savoureuses, tout en échangeant avec les invités.

Quelques exemples :

• Plancha crevette ou foie gras
• Atelier découpe jambon ou Saumon gravlax
• Atelier Wok 
• Atelier dégustation fromagère
• Bar à bagels
• Atelier brioche perdue à la plancha
• Atelier barbe à papa
• Atelier crêpes
• Atelier Gaufres
• Atelier Bar a Granitées
• Atelier Smoothies
• Fontaine à chocolat
•  …